¡Ya estamos en Carnaval!

Cartel Carnaval Cádiz Una de las celebraciones que más gusta a mucha gente en los primeros meses del año son los Carnavales. Conocidos en el mundo, como en Italia son los famosos carnavales de Venecia o el de Brasil, son muchos los lugares de España que viven esta fiesta profana de manera singular.   Los Carnavales de Tolosa, en la provincia de Gipuzkoa, son conocidos  por las "txarangas" o "charangas" y el domingo, como manda la tradición, las personas salen a la calle en pijama a desayunar. En el Núcleo de Cercanías de San Sebastián, entre el domingo 2 y la mañana del martes 4 de marzo, Renfe dispondrá de una oferta total de 125.000 plazas, de las que 37.000 serán de refuerzo. Otros carnavales conocidos por todos en la Península son los de Badajoz y Cádiz. Por este motivo, Renfe pone en circulación más de 43.000 plazas para asistir al Carnaval de Badajoz y refuerza las conexiones con Cádiz. Con este dispositivo especial, circularán trenes especiales tanto de Cercanías como de Media y Larga Distancia con origen o destino la Bahía, ofreciéndose así más de 200.000 plazas para viajar a la localidad gaditana durante el fin de semana. En esta última ciudad, con el mar como telonero, las chirigotas inundan los escenarios  y las calles de la provincia de Cádiz ofreciendo ingeniosas coplas humorísticas a sus espectadores. Además, en medio de este ambiente festivo no puede faltar el buen comer, donde el atún mechado o el cazón hacen las delicias de los asistentes al Carnaval gaditano. Carnavales Verín, Ourense Sitges, ciudad cinéfila donde las haya, se disfraza como un decorado de la gran pantalla. Los desfiles por la ciudad, conocidos como "rúas", llaman la atención de todos los que acuden a visitar la ciudad. En Galicia, el carnaval o "entroido" tiene una cita obligada en Verín (Ourense) donde los "cigarrones" (máscaras pintadas con motivos animales) llenan de color esta tradicional fiesta. El "Antroxu" asturiano se celebra sobre todo en las ciudades de Gijón y Avilés desde el fin de semana que precede al martes de carnaval. El sábado tiene lugar en Avilés el Descenso de la Calle Galiana, una fiesta original y multitudinaria que consiste en recorrer la calle llena de espuma en artefactos que simulan embarcaciones mientras los vecinos lanzan agua desde las ventanas. En Gijón los actos del Antroxu comienzan el Jueves de Comadres, cuando las mujeres toman las calles para degustar el típico menú de empanada, bollos preñaos, frixuelos y picatostes, y se alargan hasta el martes con el Entierro de la Sardina. Durante toda la semana la ciudad se llena de disfraces, pasacalles, concursos y desfiles como el del Lunes de Antroxu, donde se registra una gran participación de charangas y público. Y se nos olvidan muchos más. ¿Nos contáis los de vuestro pueblo o de vuestra ciudad? La entrada ¡Ya estamos en Carnaval! aparece primero en Blog Renfe.

 

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Coruña, el sabor de la belleza

Quizás Coruña sea una de esas ciudades que quien la conoce la descubre poco a poco, en pequeñas dosis. Y con todos los sentidos.  Sugerente al tacto, por la mezcla de materiales en su arquitectura;  impresionante a la vista,  por su mar que la rodea; susurrante al oído, por las campanas de sus iglesias que dan las horas o por el  gritar del mar, agitado a veces; y sobre todo entregada al disfrute del paladar por su inagotable gastronomía, que siendo gallega, y recurriendo al tópico, es rica no solo en sabor y calidad sino también en cantidad. Es en definitiva como un buen plato de comida, una buena mariscada con el sonido del puerto como banda sonora pero al mismo tiempo enclavada en un entorno verde y sugerente que recuerdan a la montaña, a lo agreste. Una urbe con encanto propio pero con vocación de gran metrópoli ya que es cuna de grandes empresas y tiene una vocación de comercio internacional por la importancia de sus conexiones terrestres y marítimas. Por estos  motivos, os queremos recomendar una escapada a Coruña, que acoge desde el 23 hasta el 25 de febrero el "Fórum Gastronómico Coruña 2014". Bajo el lema ¡Coruña está para comérsela! se dan cita los mejores profesionales gastronómicos. Productores, artesanos, cocineros, enólogos, pasteleros, académicos, expertos e investigadores desfilarán por los escenarios, aulas y talleres de ExpoCoruña. Grandes chefs y jóvenes valores compartirán protagonismo. Entre ellos algunos conocidos por todos por su importante prestigio como Juan Mari Arzak, Jordi Roca o David Toutain (que presentará en primicia el restaurante de moda de París). Además durante todo el mes se podrá disfrutar de menús especiales, rutas de tapas, cócteles y un sinfín de actividades para todos los públicos con la gastronomía como protagonista. Te sugerimos una visita a la capital gallega y a otras muchas ciudades en el marco de la campaña  "I love febrero" , para la que tenemos 60.000 plazas extracon un 50% de descuento para que encuentres tu escapada al mejor precio. La entrada Coruña, el sabor de la belleza aparece primero en Blog Renfe.

 

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Coches restaurante: donde el buen gusto va sobre ruedas

¿Os imagináis recuperar el vagón de un tren antiguo y reconvertirlo en un magnífico restaurante donde el paladar sea el mejor pasajero de un viaje rodeado de sabores? Iniciativas como esta son una realidad que hoy queremos mostraros con el fin de que podáis disfrutar del ferrocarril de una forma diferente, pero manteniendo su ambiente más cautivador.

Situado en Hoyo de Manzanares, pueblo bañado por el río Manzanares y de especial atractivo de la Sierra de Madrid, encontramos el Vagón de Beni. Un restaurante ubicado en un vagón histórico de los años 30 que en su día hacía los servicios de correo y que hoy es considerado como un espacio idóneo para degustar de la buena mesa.

Con dos salones que disponen de una capacidad de 10 y 40 plazas, el Vagón de Beni es un lugar romántico e idóneo para degustar de manera especial el pescado, con infinitas variedades y formas de preparación, y productos de temporada que hacen que la carta se renueve constantemente para deleite de sus comensales.

Disfrutando de una panorámica sensacional de la ciudad de Segovia se halla el vagón -restaurante La Postal. Se trata de un vagón que data de los años 50 y ha sido bautizado con el nombre de Antonio Machado, ya que en su interior se recrea el pasado del poeta español y de sus innumerables viajes que realizó en tren para ver a su amada, conocida como Guiomar.

Desde las ventanas del vagón se disfruta de un paisaje que maravilló a Machado, con una vista única del Alcázar de Segovia, y desde su cocina surgen especialidades gastronómicas entre las que destacan el cochinillo asado o los famosos judiones de la granja: una combinación de sentidos que no dejará indiferente a nadie.

Restaurante La Postal

 

En plena Vía Verde del Jara, entre las estribaciones de los Montes de Toledo y la vega del Tajo, el Coche Restaurante Estación La Pizarrita asocia la mejor cocina tradicional con la mejor esencia del ferrocarril.

Situado en la estación de Campillo-Sevilleja (Toledo), los platos que se pueden degustar en este vagón-restaurante posee todas las señas posibles de la gastronomía típica de la Comarca del Jara: carnes, aceites, mieles y hortalizas convierten recetas en auténticas obras de arte culinarias.

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